五 黑工

    愿意收黑工的地方很少，原本他想给慕悦找个缝纫厂什么的，学门技术，工资稍微高些，不脏不乱不差，安全给买保险，做活儿也稳定。可现在看来，只能去街边的那种小店碰运气了。

    上午十点，周野领着她进了家门口贴着招人的早餐店，给她点了份肠粉后，想着在这种店里最多就是端盘子、洗盘子的活儿，不会太危险。所以伸出手指点了点桌面，要她一个人在这里慢慢吃后，只身去了人家的后厨，问问情况。

    “师傅！您家早餐味道真不错，怎么客人不见多？”他说话的同时低头打探了眼后厨的卫生环境，见瓷砖面上的油虽然是重了些，但整体还算整洁、干净，就算到时候出现几只蟑螂，也不会太猖狂。

    “欸，我们之前回老家休店了一段时间，前两天才重新开门。老顾客都还没来。你有什么事？付钱的话找我老婆就行。”男主人还在收拾台面，手边几口大锅都冒着腾腾的热气。

    “我看你门口贴了招工？我给你介绍个人成不。她今年十六，长得不错，服务生肯定是够了，就是身上没身份证。然后就是没做过这种活儿，初来乍到的，但对工资要求不高，您看着每天给个二三十就行。”黑工的工资比临时工还要低，都是吃苦不讨好的活儿，但周野要她学会不靠睡觉赚钱。

    听见这么低的人力成本，老板抓着扫帚的手停了停，有些动心，把边上的煤气关小点，走出来看人。

    “她是你什么人？怎么不自己来问。”老板问他。

    周野指了指低头吃早餐的慕悦，介绍道，“我女儿慕悦，上个月跟我老婆吵架了，一个人从东北跑过来。就你也清楚的，咱们那旮瘩超生管多严，当年年纪小不是，胆子也小，就憋住了没给孩子上户口，本来想好了这两年给她补来着，谁知道一去官口问，他们嫌咱当年没交够罚款让补了才给资料，我这不是一时半会儿拿不出来，只能等年底人口普查再把她户口补了。”

    “欸！丫头，别吃了，快过来给老板看看。”男人说完，抬手招她过来。

    慕悦不知道他打的什么主意，但见他发话了，放下筷子擦了嘴，便从座位上起身乖巧地走上来。

    老板也招手让老板娘过来瞧。

    “十六？你们东北有这么矮的姑娘么，我听说个个都一米七八的，不会是童工吧。虽然你这姑娘长得不差，端茶送水客人看着心里舒服，可也太瘦小了些，她这一双手能同时端几个盘子几个菜啊，到时候人多起来，一次上三五碗粥的，她拿得过来么？”老板娘上下打量了她一眼，忍不住挑拣。

    女孩没找过工作，不言语，这会儿只在他的指挥下，在人夫妻面前转了一圈，而后仰头看他，看他要说什么话。

    “欸~老板娘，你这话就说的不对了。”周野摆摆手，辩驳道，

    “谁不都是从不会开始的么。现在端不起来，您训练两天，肯定就会了。再说你们现在生意也不多，一天没几单，问外面招个年纪大要养家的，一月给二三千，结果活儿跟不上，坐在店里你看着我我看着你的。我看您不如把我姑娘要去。”

    男人说着说着又转过来看她，伸手指了指，“再说你别看她身子小，她很能吃苦的，跟我老婆在老家的时候就什么家务都干，还能跟着我爸妈下地做农活。”

    真不知道周野怎么有这么多胡诌的话，跟认识了她十几年一样，什么瞎话都能往外扯。但她也不笨，听完就跟着补充，“是的婶儿。我妈要我上学，我不愿意去。听我爸说广东这边不太管学历，能干活就成……您要是觉得不行，我可以先给您白干几天，不满意您再退了我就是。”

    老板明显被说动了，谁能拒绝低廉的劳动力，所以扭头看了老婆的脸色。

    老板娘还是那副嫌弃的模样，撅着嘴，哪儿哪儿都不满意。

    但周野说的在理，夫妻店赚的就是这点成本差，多请一个半人就不赚什么了，所以她回头看了眼外面摆着的摊子，慢条斯理地开口说，“你这黑工我们可签不了合同，就是一天一天日结，不给上税，现金不走帐。然后这人得机灵点，万一社保局的那些人查起来，可得记着不能说自己是黑工。而且后面真决定要你了，这没合同一天来一天不来的，我们生意根本做不成。”

    老板娘不愿请黑工的主要原因就是没啥保障，生怕她不听使唤，犹豫再三后给了要求，“姑娘，上班时间是凌晨四点到下午两点，没有提前请假就旷工，我得扣后面两天的工资。一旦累计超过三次，咱们这约定就作废，她也不用再来了。工资呢，头一月十块钱一天，后面视情况涨工资，试工三天照发工资，好处是包三餐，吃不完的可以打包拿回家。愿不愿意你们自己看。”

    周野皱着眉听完了，觉得这家压价有些太狠了，凌晨四点就来明摆着是连早上备餐的工作也要做，中午还得洗完碗回去，这随便找个大姐都得两千五，她怎么敢用三百块钱打发的。

    正要拒绝呢，就听见慕悦说了话。

    “老板娘，我觉得您说的条件不合适。做生意原本讲究的是多干多赚，少干少赚。若是一天没活儿，我没脸面拿你一天工资，但做了活儿我就得拿到该拿的。工资计算方式改成计件成不成？洗一个碗我得两分，擦桌、拖地、扫地单价另算，做多少给多少。要是店里闲了，我厚着脸皮给您去街上吆喝儿。”她口音学得极快，和周野待了不过一晚上，就顺来了北地的儿化音。

    “丫头？”男人拍了拍她的手，要她别这样快做决定，多少货比三家。

    但慕悦像是被母亲那种多睡多得的思想浸染了，觉得这样才正常，所以眼神笃定着。

    “一个碗两分？那不行，具体单价得根据你这几天做的情况决定，少了也不行。”老板娘本想着如果她这个月老实本分，下个月就涨到三十，试试她的能力，谁知道她会说这种话。

    “行。明早三点五十，我准时到您店门口。”

    工作就这么被她谈妥了，没让周野插上话。其实本来也不该插什么话，活儿是她干，赚的钱也是她自己花，累死了都和他没关系。

    “你是不是蠢？和人家谈什么计件，又不是工厂流水线，这种模棱两可的工资拿了就拿了。”都走出来五十米了，他还是没想通这丫头凭什么答应。

    谁知道她开口说的是，“人不多还要请员工，只能是那老板娘动作慢，跟不上后厨。我觉得她做的饭挺好吃的，人管三餐呢，还许我打包。这会儿卖点惨没什么，等后面混熟了，说不定能进后厨看着偷学点技术。我刚才想，可以以后开家自己的早餐店。”

    “这还什么都没开始呢，就想开店？”周野觉得她人不大，想法倒是挺多的。

    女孩不认为这值得大惊小怪，大言不惭道，“又不是用你给我的钱，我自己掏，不大了赚不上再给你卖屁股，求你多养我两天。”

    男人闻言，拧了拧眉，抬手就想捏她的嘴，让她少说这种脏话，但是看了眼在大街上，影响不好，作罢了，而后强调，“我可没钱，你甭想在我身上打主意。”

    “哈哈，随便说的，看你小气的样子。”慕悦觉得气到他可好玩了，这男人听到点啥都要心惊rou跳。

    “哼。”他把脸撇开，指了指街对面的廉价超市，大方道，“衣服内裤什么的，自己去拿，一样只准拿两件，要最便宜的那一档，不许管好看不好看，要好看的花纹自己掏钱买。”

    她听见这话，眼睛都亮了，还没过马路呢，就转过身子抓住了他的手，笑着夸赞道，“您可是我见过的全天下最慷慨的人了。”

    阴阳怪气。周野只觉得她演挺像的。冲着空气翻了个白眼。

    “赶紧的吧，   一会儿送你回去我还得去工地上看看有没有能干的活儿。”